Descrizione
Origine: Grenoble, Francia
Curiosità: Le noci sono frutti molto energetici, sono ricche di acidi grassi polinsaturi, zinco, calcio, potassio, rame e ferro. Grazie all’elevato contenuto di magnesio sono inoltre considerate un integratore alimentare naturale. Gli acidi omega 3 contenuti nelle noci contribuiscono a tenere sotto controllo il livello di colesterolo cattivo nel sangue e a prevenire l’arteriosclerosi.
Utilizzi: Le Noci sono un ottimo snack per bambini e adulti, sono molto salutari grazie all’alto contenuto di acidi grassi omega 3 e omega 6, importanti per la salute cardiovascolare. Oltre a fungere da spuntino, le noci sono Ottime a fine pasto, frequentemente impiegate nella formulazione di dolci e dessert, per arricchire i sughi dei primi piatti, grattugiate nei secondi piatti, utilizzate per la preparazione di prodotti da forno e per arricchire insalate.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.