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Alloro secco in bustina 15gr – BIODINAMICO

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Alloro secco in foglie sfuso proveniente da agricoltura biologica certificataDal sapore e profumo deciso, l’ alloro secco in foglie biologico sfuso, è una delle spezie maggiormente utilizzata in cucina. E’ ideale per insaporire zuppe, spezzatini e piatti a lunga cottura. Si abbina bene con: fagioli, selvaggina, lenticchie, patate, risotti, crostacei, minestre, stufati e pomodori.

COD: Alloro secco in bustina 15gr - BIODINAMICO Categoria:

Descrizione

Origine: Sicilia

Curiosità: L’ alloro è una pianta aromatica spontanea largamente utilizzata a livello culinario e medico. Dal punto di vista nutrizionale, contiene i sali minerali quali calcio, potassio, sodio, fosforo, ferro, magnesio, poi le vitamine del gruppo A, B, C, D, E e K. Le foglie di alloro biologico sfuso contengono un olio essenziale costituito da geraniolo, cineolo, eugenolo, terpineolo, fellandrene, eucaliptolo, pinene, che conferisce a questa pianta numerose proprietà benefiche, una delle più conosciute e rinomate è la proprietà digestiva.

L’ alloro è una pianta sempreverde originaria del Mediterraneo, che viene spesso usata come siepe ornamentale ma che è perfetta da utilizzare in cucina, per il suo gusto deciso e molto aromatico. Le sue foglie possono essere colte in ogni stagione dell’anno.

È un’erba molto utilizzata in cucina per insaporire qualsiasi cibo, verdure, carni, insalate, formaggi, pesce, sughi e ripieni, e sulla pizza.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.015 kg
Peso

15gr

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