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Avocado 500gr – BIOLOGICO

3,65

Ricco di grassi buoni, fibre e minerali, l’avocado vanta numerose proprietà: grazie all’elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi riduce i livelli di colesterolo cattivo, favorendo l’aumento del colesterolo buono; grazie alla presenza di molecole bioattive, riduce il rischio di cancro; l’elevato contenuto di fibre, è in grado di favorire il transito intestinale e migliorare i livelli di grassi e zuccheri nel sangue; la presenza di vitamine, minerali e molecole antiossidanti, riducono l’infiammazione e, quindi, il rischio di sviluppare malattie ad essa associate.

COD: avocado Categoria:

Descrizione

Origine: Sicilia

Curiosità: Ricco di grassi buoni, fibre e minerali, l’avocado vanta numerose proprietà: grazie all’elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi riduce i livelli di colesterolo cattivo, favorendo l’aumento del colesterolo buono; grazie alla presenza di molecole bioattive, riduce il rischio di cancro; l’elevato contenuto di fibre, è in grado di favorire il transito intestinale e migliorare i livelli di grassi e zuccheri nel sangue; la presenza di vitamine, minerali e molecole antiossidanti, riducono l’infiammazione e, quindi, il rischio di sviluppare malattie ad essa associate. Le caratteristiche nutrizionali dell’avocado lo rendono abbastanza simile alla frutta secca (nocinocciolemandorlearachidi, ecc). 


Utilizzi: Il sapore dolce e la consistenza quasi cremosa, rendono questo frutto molto versatile e adatto soprattutto per la preparazione di piatti salati. In molti casi viene utilizzato in abbinamento a salmone affumicato, uova e frutta in guscio. In Italia l’avocado non è particolarmente utilizzato come frutto fresco da mangiare crudo; al contrario, sembrano in continua diffusione le ricette che lo utilizzano come ingrediente, ad esempio salse, come la famosissima guacamole.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg
Peso

500gr

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